Taleggio

Il Taleggio è un formaggio a pasta molle tipico della Lombardia, caratterizzato da una crosta sottile e rossastra e una pasta morbida e cremosa. Il suo sapore delicato ma deciso, con leggere note aromatiche e un retrogusto dolce, lo rende perfetto per essere gustato da solo, accompagnato da frutta o come ingrediente in piatti caldi. Ottimo nelle torte salate, risotti o semplicemente fuso su un toast. Il Taleggio è un formaggio che unisce tradizione e cremosità, per un'esperienza gastronomica unica.