Vacherin Friborghese

Il Vacherin Friborghese è un formaggio svizzero a pasta semi-dura, dal sapore morbido, cremoso e leggermente acidulo, con note aromatiche che si intensificano con la stagionatura. Prodotto con latte di mucca, è l’ingrediente essenziale per la tradizionale fondue moitié-moitié, grazie alla sua perfetta capacità di fusione. Ottimo anche da gustare da solo o in piatti caldi, il Vacherin Friborghese è una specialità unica per chi ama i formaggi dal carattere autentico e avvolgente. 🧀